本站讯（通讯员 裴爱田）11月11日至14日， 2016年山东省职业院校技能大赛（高职组）“农产品质量安全检测”赛项在山东商业职业技术学院举行，共有来自全省16所院校的48名同学参加了比赛。我院制药与生物工程系参赛的3名同学获得二等奖2项、三等奖1项，并获得团体三等奖。

“农产品质量安全检测”赛项包括“蔬菜中有机磷类农药检测、畜禽肉中兽药残留检测、茶叶中重金属含量检测”3个分项。其中“蔬菜中有机磷类农药检测”和“畜禽肉中兽药残留检测”分项包括现场操作考核环节（要求选手在规定的时间内完成样品制备、提取、净化、送检等工作）、色谱工作站软件操作环节及图谱数据处理环节。“茶叶中重金属含量检测”分项包括样品称量、试样准备、萃取分离、上机测定、结果计算等环节。

通过参加本次大赛，提高了制药与生物工程系教师的教学水平和学生技能水平，促进了专业教学改革，达到了“以赛促练、以赛促教、以赛促改”的目的。对提高学生职业技能操作水平、普及农产品质量安全意识、强化学生社会责任意识都有重要的意义。

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